Permintaan pasar akan terong ungu belakangan ini semakin meningkat seiring mudahnya terong untuk dibuat beragam menu masakan maupun minuman, mulai dari dimasak untuk sayur, terong,juga dibuat untuk lalapan, bahkan bisa juga dibuat untuk minuman jus, sehingga membuat beberapa petani saat ini banyak yang tertarik untuk membudidayakannya. Pada umumnya tanaman terong ungu ini dapat tumbuh di berbagai kondisi lingkungan. Namun untuk hasil maksimal kita harus memperhatikan beberapa hal yaitu : Iklim dan Kondisi tanah. PENGOLAHAN TANAH Selain memilih bibit yang berkualitas yang harus dilakukan selanjutnya adalah mengolah lahan agar tanah menjadi gembur dan memiliki unsure hara yang cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Pengolahan juga akan memperbaiki tekstur tanah dan membersihkan tanah dari gulma 2. PEMBEDENGAN Setelah melakukan pengolahan tanah ,proses berikutnya adalah membuat bedengan, Pembuatan bedengan perlu, untuk memudahkan memelihara tanaman dan tidak tergenang air jika terjadi hujan. Untuk lebar dan panjang bedengan dapat menyesuaikan lahan dan pola tanam yang akan dipakai. 3. PEMUPUKAN Setelah bedengan siap, selanjutnya dilakukan pemupukan, dengan tujuan supaya unsure hara siap dalam tanah. Dengan menggunakan pupuk kompos atau pupk organic sebanyak kurang lebih 15 ton per ha. Dengan cara menaburkan pupuk organic diatas bedengan,lalu diaduk supaya merata dengan tanah. PENANAMAN BIBIT Setelah bibit terong siap dilakukan penanaman dengan Jarak tanam lubang dengan yang lain pada satu baris 60 cm. Untuk jarak antar baris sebaiknya 70 cm. 5. PERAWATAN Yang dimaksud perawatan adalah menyiram secara rutin, menyulam,pemupukan,Pemasangan ajir, penyiangan serta pencegahan Hama dan Penyakit. 6. PEMUPUKAN SUSULAN Pemupukan susulan dilakukan setelah usia 2 minggu,5 minggu,dan 7 minggu setelah tanam. Dengan menggunakan pupuk NPK dan UREA masing – masing 80 kg dan 45 kg /ha . Saat tanaman memasuki umur 3 minggu setelah tanam, sebaiknya dipasang ajir untuk menopang tanaman, kemudian ikat tanaman terong dengan tali rafia. 7. PANEN TANAMAN TERONG Setelah umur 70 – 80 hari tanaman terong sudah mulai panen. Sarnawiyah, SP Penyuluh Pertanian Madya