Minat konsumen pada telur ayam kampung terus meningkat. Tentunya bisa menjadi daya tarik sendiri bagi petani untuk memanfaatkan peluang mengelola usaha tani budidaya ayam kampung petelur. Balai Penelitian Ternak Ciawi telah berhasil melepaskan galur baru yang bernama ayam KUB (Kampung Unggul Balitbangtan) sebagai bibit unggul penghasil telur. Ayam KUB merupakan ayam hasil seleksi yang mempunyai kemampuan menghasilkan produksi telur yang lebih tinggi dibandingkan ayam kampung lainnya.Keunggulan ayam KUB dibandingkan ayam kampung lainnya 1) produksi telurnya lebih tinggi mencapai 160 – 180 butir/ekor/tahun 2) penggunaan pakan lebih irit, 3) umur ayam KUB bertelur lebih cepat sekitar umur 20 – 22 minggu, 4) tahan terhadap penyakit dan angka kematian rendah, 5) frequensi bertelur sepanjang waktu.Ciri ciri ayam KUBWarna bulu ayam KUB beragam sebagaimana umumnya ayam kampung dengan warna yang mendominasi hitam, hitam bercampur coklat dan hitam kehijauan. Jengger bervariasi dengan bentuk tunggal. ( single comb ) dan bentuk kacang ( pea comb ). Warna kaki bervariasi, ada yang hitam abu abu, hitam kehijauan, hitam kekuningan, kuning dan putih.Manajemen Pemeliharaan KUBTidak berbeda dengan sebagaimana umumnya budidaya ayam buras pada ayam KUB juga mengalami proses masa pertumbuhan dan masa pemeliharaan indukan. Masing masing periode akan ikut berpengaruh pada tahapan proses berikutya ada tahapan budidaya yang harus perlu mendapatkan perhatikan adalah periode brooding dan growing.1. Periode broodingMerupakan periode penting untuk kehidupan ayam KUB agar dapat menghasilkan produksi telur yang tinggi. Awal kehidupan ayam KUB dimulai dari empat minggu awal kehidupan ayam bibit ( DOC ). Budidaya ayam KUB periode DOC membutuhkan brooder sebagai penghangat tubuh ayam KUB. Brooder dapat dihidupkan 6 jam sebelum DOC masuk kandang dengan suhu sekitar 32 – 33 derajat Celsius. Teknologi penggunaan brooder dapat mengacu pada anjuran yang dsampaikan BPTP Lampung untuk kapasitas 750 – 800 ekor ayam KUB diperlukan brooder berdiameter 3 meter dengan ketinggian pemanas 70-80 cm.Pada DOC ayam KUB yang baru datang, sebelum dimasukkan kandang brooder perlu diberikan air minum yang mengandung larutan air gula 5 %.Tujuan pemberian air gula untuk mencegah terjadinya stress pada DOC ayam KUB 2. Periode GrowingBudidaya ayam KUB pada tahapan periode Growing perlu mendapatkan perhatian, terkait kepadatan ayam dalam kandang, pogram vaksinasi ND, pemberian pakan sehari dua kali, sanitasi kandang dan biosekurity kandang. Acuan yang disampaikan BPTP Lampung kepadatan kandang ayam KUB jantan betina umur 1 - 6 minggu masing masing untuk 10 ekor memerlukan kandang seluas satu meter persegi. Dan untuk ayam KUB jantan betina umur 6 minggu sampai afkir luas kandang yang dibutuhkan masing masing 6 ekor/meter persegi. Program vaksinasi ND dilakukan pada ayam KUB umur 4 hari, 21 hari dan umur 3 bulan. 3, Periode PemeliharaanTahapan masa pemeliharan merupakan periode indukan. Pada masa periode indukan bagi ayam KUB betina merupakan waktunya menghasilkan produksi telur. Jika tujuan pemeliharaan menghasilkan telur tetas pada periode pemelihaaan perlu dipikirkan kebutuhan jumlah perbandingan jantan betina dari ayam KUB agar bisa mendapatkan telur tetas yang berkualitas. Perbandingan jumlah jantan betina sangat tergantung dari penggunaan jenis kandang yang digunakan untuk pemeliharaan ayam KUB.Teknologi hasil Kajian Ekonomik dan Pengembangan Inovasi Ayam Kampung Unggul Balitbangtan menjelaskan perbandingan jantan betina untuk kandang litter atau kandang postal yaitu kandang yang berlantai dasar tanah padat atau lantai semen. Hal yang perlu diperhatikan pada kandang postal atau litter harus selalu dalam keadaan kering. Untuk kandang postal yang beralaskan lantai semen dianjurkan pada alas lantai diberikan sebaran kapur dan sekam padi. Jumlah ayam KUB yang dibudidayakan di kandang postal dengan perbandingan jantan : betina 1 : 7 - 8 artinya 1 ekor pejantan ayam KUB dapat kawin dengan 7 - 8 ekor ayam KUB betina. Kandang batterai atau kandang koloni adalah kandang panggung yang biasa digunakan untuk ayam buras penghasil telur konsumsi. Ayam KUB yang dibudidayakan dengan kandang batterai atau kandang koloni jumlah perbandingan jantan : betina 1: 5 yaitu seekor pejantan ayam KUB hanya dibatasi bisa mengawini ayam KUB betina 5 ekor. Priwanti PP BPPSDMP Kementan Sumber :1. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Lampung. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2016. Budidaya Ayam KUB 2. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2016. Kajian Ekonomik dan Pengembangan Inovasi Ayam Kampung Unggul Balitbangtan ( KUB )