Oleh Fransiskus Haryanto, SST. (Penyuluh Pertanian Madya) BPP WAIWERANG Pendahuluan Pupuk adalah bahan yang mengandung satu atau lebih unsur hara tanaman yang jika diberikan ke pertanaman dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman. Sedangkan pemupukan adalah penambahan satu atau beberapa hara tanaman yang tersedia atau dapat tersedia ke dalam tanah/tanaman untuk dan atau mempertahankan kesuburan tanah yang ada yang ditujukan untuk mencapai hasil/produksi yang tinggi. Terdapat 2 jenis pupuk yaitu pupuk anorganik (pupuk buatan) dan pupuk organik. Untuk mendapatkan hasil gabah yang tinggi dengan tetap mempertahankan kesuburan tanah,maka perlu dilakukan kombinasi pemupukan antara pupuk an organik dengan pupuk organik. Keuntungan dari aplikasi kombinasi kedua jenis pupuk tersebut adalah kekurangan sifat pupuk organik dipenuhi oleh pupuk an organik, sebaliknya kekurangan dari pupuk an organik dipenuhi oleh pupuk organik. Tujuan dari pemupukan adalah: Memberikan unsur hara/nutrisi untuk pertumbuhan dan produksi tanaman padi menambah zat-zat dan unsur-unsur makanan yang dibutuhkan oleh tanaman di dalam tanah JENIS-JENIS DAN MANFAAT UNSUR HARA UNSUR MANFAAT Nitrogen (N) · Bagian terpenting dari asam-asam amino, asam nucleat, dan chlorophyll · Mempercepat pertumbuhan vegetatif (tinggi tanaman, lebar daun), panjang jumlah biji dsb · Meningkatkan kadar protein tanaman Phosphor (P) § bagian terpenting dari ATP (adenosin phosphate) è energi kimia berfungsi untuk menyimpan dan transfer energi dalam seluruh proses metabolisme tanaman § bagian utama inti sel dan asam nucleat § Mendorong pertumbuhan akar § mempercepat pembungaan dan pemasakan Kalium (K) · tranportasi hasil-hasil asimilasi/proses fotosintesa di daun kebagian-bagian tanaman lainnya (akar, tunas/anakan, biji) · mengatur tekanan osmose/turgor, memperkuat dinding sel · aktivator enzym pada seluruh proses metabolisme tanaman · menunda penuaan/ senesence daun · meningkatkan jumlah biji bernas ZA · Pupuk ZA diperlukan tanaman untuk memenuhi kebutuhan unsur hara Nitrogen (N) dan Belerang (S). Adapun manfaat dari unsur hara Belerang (S) adalah : Membantu pembentukan butir hijau sehingga daun lebih hijau. Menambah kandungan protein dan vitamin tanaman. Berperan dalam sintesa minyak yang berguna pada proses pembuatan gula. Dalam kegiatan pemupukan sudah dikenal dengan prinsip pemupukan yakni 4 Tepat Tepat Jenis Tanaman padi dalam proses pertumbuhan dan perkembangannya (fase) membutuhkan energy dan energy ini diperoleh dalam bentuk unsur hara tersedian (ion-ion) . Dan setiap tanaman membutuhkan jenis hara tersedia ini. Ex. Untuk medorong pertumbuhan vegetative tentunya tanaman membutuhkan jenis hara yang membantu pertumbuhan vegetative. Pupuk yang mengandung Nitrogen tentunya menjadi pilihan. Agar tanaman tumbuh tegak, kokoh dan tahan rebah, pupuk yang mengandung kalsium, dan untuk meningkatkan hasil pipilan maka unsur yang diberikan adalah Pupuk yang mengandung Phospor. Tepat Dosis Setiap fase pertumbuhan, tanaman padi membutuhkan hara dalam jumlah tertentu . Jumlah ini tentunya harus dipenuhi , bila tidak, maka pertumbuhan tanaman akan menjadi meranggas, pertumbuhan terhambat . jika sebaliknya kelebihan maka juga memberi pengaruh buruk bagi tanaman. Tanaman yang mengalami kelebihan unsur Nitrogen akan mudah rebah karena batang menjadi sukulen, tanaman mudah diserang beberapa hama seperti penggerek batang. Dosis Pupuk untuk tanaman jagung setiap lokasi tentunya berbeda. Cara terbaik adalah dengan menggunakan PHSL ( Alat penilai Hara Spesifik Lokasi) yang menentukan kadar unsur hara yang telah ada dan dosis yang akan ditambahkan atau diberikan ke dalam lingkungan pertanaman jagung. Tepat Waktu Kapan tanaman membutuhkan hara tertentu maka saat yang itu tepat untuk mengaplikasikan pupuk. Tanaman Jagung di pupuk saat bersamaan dengan penanaman tanam jagung Dan 30 HST. Tepat Cara Cara mengaplikasikan pupuk juga menentukan keberhasilan, atau apakah pupuk akan bermanfaat atau memberi dampak untuk pertumbuhan tanaman. Pemberian pupuk pada tanaman jagung adalah dengan cara ditugal atau larikan 10 cm dari lubang tanam . Sumber Unsur Hara Hara bagai tanaman jagung dapat di peroleh dari: Pupuk Kimia :Urea, KCl , SP36 dan Pupuk Majemuk NPK yang tersedia di pasaran. Pupuk Organik: Kotoran Hewan, Sisa –sisa / serasah tanaman, Pupuk Organik Cair, Bokasi, Kompos, Pupuk hijau, seperti berasal dari simbiosis tanaman kacang-kacangan yang ditanam secara tumpang sari dengan tanaman jagung, atau tanaman penguat teras. Manfaat Pupuk bagi Tanaman Jagung. Pupuk Dasar seperti ( TSP,SP 36) Untuk pembentukan akar Mempercepat tumbuhnya tanaman Merangsang pembungan dan pembentukan buah Mempercepat waktu panen. Pupuk Susulan seperti Urea, ZA, KCL Pupuk N Memperbanyak tunas Mempercepat pertumbuhan Menambah lebar daun dan besarnya tongkol Pupuk KCL Memperkuat batang tanaman Membantu perkembangan akar Membantu pembentukan tongkol Tahapan Pemupukan Tanaman Jagung Pupuk Dasar diberi bersamaan dengan pengolahaan tanah tahap akhir/perataan tanah Pupuk Susulan II Diberikan setelah tanaman berumur 2 minggu setelah tanam. Pupuk Susulan III diberikan setelah tanaman berumur 1 bulan atau 2 minggu setelah susulan II.