Benih bawah putih varietas Sangga Sembalun merupakan varietas lokal yang sering ditanam oleh petani bawang putih di kecamatan sembalun. Varietas ini di kembangkan dan ditanam terus menerus oleh Petani Sembalun. Varietas ini cukup banyak diminati masyarakat tani khususnya Petani Bawang Putih sehingga banyak permintaan dari luar daerah ingin menanam bibit bawang putih yang ditanam petani Sembalun Kabupaten Lombok Timur (LOTIM) Nusa Tenggara Barat. Sejauh ini, permintaan benih bawang putih terus mengalir dari berbagai daerah di tanah air, sehingga Pemerintah Pusat dan daerah terus mendorong penanaman bawang putih di kecamatan sembalun agar produksi bawang putih untuk kebutuhan benih nasional dapat terpenuhi. Dengan luas lahan hanya 3.070 Ha produksi bawang putih di kecamatan sembalun bukannya tidak mampu memenuhi kebutuhan nasional, Namun PEMKAB LOTIM melalui Dinas Pertanian Kabupaten Lombok Timur sedang menyiapkan diri dan berbenah baik dari sisi Sumber Daya Manusia dan Permodalan sehingga mampu memproduksi benih bawang putih yang berkualitas. Musim tanam 2019 pada saat panen, Kecamatan Sembalun khususnya untuk varietas Sangga Sembalun telah mampu berproduksi sebanyak 5.000 ton benih. Benih inilah yang dipergunakan dan diperluas penanamannya sehingga semakin meningkat produksinya untuk kebutuhan nasional Dari sisi teknis budidaya bawang putih di kecamatan Sembalun, para Petani Bawang putih sudah tidak diragukan lagi kemampuannya karena sudah terbiasa menanam terus menerus secara turun temurun, namun yang seringkali menjadi kendala adalah permodalan biaya produksi yang tidak sedikit. Terlebih lagi adalah para penangkar benih yang membutuhkan pembiayaan yang cukup besar karena harus membeli dari Petani. Untuk mendukung program swasembada benih ini, Pemerintah Pusat melalui Balai Pengakajian teknologi Balitbangtan NTB mengembangkan Varietas lokal Sangga Sembalun di Desa Sembalun Kabupaten Lombok Timur dalam rangka mendukung program swasembada bawang putih Kementerian Pertanian tahun 2019 dan pemenuhan kebutuhan benih lokal di NTB. Tim pengkaji BPTP Balitbangtan NTB telah melakukan uji coba penanaman benih bawang putih Lokal Sembalun pada lahan seluas 4 ha sebanyak 3200 kg bulan Desember 2017 lalu. Selain melakukan ujicoba varietas lokal sangga sembalun tim pengkaji BPTP NTB juga melakukan uji coba perbandingan pertumbuhan dan produksi berbagai varietas bawang putih. Uji coba ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan Petani dalam menentukan Janis Bawang Putih yang akan ditanam sehingga produksinya lebih maksimal. Lalu Suparlan, SP Tim UPTPP Kecamatan Sembalun