HIDUPKAN KEMBALI TANAH DENGAN PROBIOTIK Dengan diadopsikannya inovasi pemupukan konvensional menggunakan pupuk kimia khususnya urea pada masa pemerintahan Presiden Soeharto awal tahun 1980 mengharuskan Petani saat itu beralih menggunakan pupuk kimia jenis urea. Hal ini telah berlangsung berpuluh-puluh tahun hingga sampai saat ini mengakibatkan kadar kualitas tanah/lahan pertanian menjadi rendah dan kaya akan residu bahan kimia beracun khususnya kadar aktivitas mikroba dalam tanah banyak yang mati akibat pengaplikasian pupuk kimia tersebut. Untuk mengembalikan kualitas tanah yang subur dan gembur serta kaya akan kandungan mikroba upaya salah satu yang bisa kita lakukan ialah dengan pengaplikasian Probiotik pada media tanah. Apa Itu Probiotik...? Mengingat peran mikroba dalam tanah sangat penting untuk menyuburkan tanah dan menghasilkan produk pertanian yang berkualitas dan berkuantitas tinggi, sangat dipandang perlu untuk memperbaiki kualitas tanah dengan menambah jumlah mikroba tanah. Melalui Cybext ini, diharapkan petani/pelaku utama dan pelaku usaha mampu membuat Probiotik maupun Biofet sendiri dan mau mengaplikasikannya ke lahan pertaniannya secara intensif dan terpadu. Probiotik adalah istilah istilah yang digunakan pada mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau kesehatan pada organisme lain/inangnya. Probiotik bermanfaat bagi makhluk hidup baik itu manusia, hewan dan tumbuhan serta perikanan. Contoh probiotik yang biasa digunakan untuk kesehatan manusia ialah minuman susu berfermentasi seperti yoghurt, kefir dan lain-lain. Sedangkan probiotik yang biasa digunakan pada pertanian, peternakan dan perikanan ialah Mikroba Organisme Lokal (MOL), Efektif Mikroorganisme (EM4) dan lain-lain. Alat & Bahan Yakult 1 botol Gula pasir/molasses 2 gram Tepung beras 25 gram Ragi tape 1 butir yang besar Air kelapa yang tua 500 ml atau 1 butir Air mineral/air bersih 1 liter Ember/baskom 1 buah Wadah/botol bekas air mineral 1 buah Pengaduk Cara Membuat Tahapan pembuatan Probiotik adalah sebagai berikut: Masukkan tepung beras ke dalam air kelapa & tambahkan gula/molases, aduk sampai rata Masukkan yakult & ragi yang telah dihaluskan ke dalam adonan, lalu aduk kembali sampai rata Setelah semua adonan tercampur rata, masukkan 5 liter air bersih ke dalam adonan, aduk sampai rata dan adonan tampak encer Setiap hari diaduk 3 sampai 5 kali, lalu tutup setiat selesai pengadukan Setelah 5 hari Probiotik sudah dapat diaplikasikan dengan ciri aroma yang asam segar Probiotik yang sudah jadi namanya BIOFET Takaran pemakaiannya yaitu 2 ml biofet dicampur dengan 1 liter air bersih. Cara Memperbanyak Probiotik Menjadi Biofet/BioGrow Berikut ini adalah alat dan bahan serta tahapan dalam membuat biofet: BIOFET/Probiotik 1 liter Gula pasir/gula merah/Molases 1 Kg Tepung beras ¼ Kg Tepung ikan/Pakan ayam broiler/Pur/BS ¼ Kg NPK Phonska 5 gram Air mineral/air bersih 10 liter Berikut tahapan memperbanyak biofet/BioGrow: Semua bahan kita campur jadi satu aduk sampai benar-benar homogen Bahan kita peram selama 7 hari dengan menggunakan airrator/gelembung aquarium Setelah mampu membuat Probiotik/Biofet, Petani/pelaku utama & pelaku usaha harus mau mengaplikasikannya secara instensif pada lahan pertaniannya. Karena manfaat yang luar biasa baik dari segi kualitas tanaman & kualitas tanah secara berkelanjutan meliputi menggemburkan tanah karena kaya akan mikroorganisme, mencegah bau pada kandang akibat faeces ternak, pengempes/penguras WC. Cara Aplikasi Untuk Tanaman Pangan 5 ml/liter air disemprotkan Untuk tanaman hortikultura 5 ml/liter air dicorkan Untuk ternak ayam 2 ml/liter air minum Untuk ternak domba 5 ml/liter air diberikan dengan cara dicekokkan. Ditulis oleh: Andri Kiswantoro, SST. (Penyuluh Pertanian Pertama)