Syarat PertumbuhanPembudidayaan Bentul dapat dilakukan pada daerah beriklim lembab (curah hujan tinggi) dan daerah beriklim kering (curah hujan rendah), tetapi Bentul akan lebih baik pada daerah yang beriklim rendah atau iklim panas. Bentul juga dapat tumbuh di dataran tinggi, pada tanah tadah hujan dan tumbuh sangat baik pada lahan yang bercurah hujan 2000 mm/tahun atau lebih. Selama pertumbuhan, tanaman Bentul menyukai tempat terbuka dengan penyinaran penuh serta tanaman ini mudah tumbuh pada lingkungan dengan suhu 25-30 derajat C dan kelembaban tinggi. Teknis BudidayaPembibitan tanaman Bentul dapat dilakukan dengan tunas atau umbi. Bibit diperoleh dari pertanaman sebelumnya yang merupakan anakan kedua atau ketiga dari pertanaman Bentul. Anakan tersebut setelah dipisahkan dari tanaman induk, disimpan di tempat yang lembab, untuk digunakan pada musim tanam berikutnya. Bibit yang diambil dari tunas, maka tunas itu diperoleh dari Bentul yang telah berumur 5-7 bulan,. Bila bibit berasal dari umbi, sebaiknya dipilih bagian umbi yang dekat titik tumbuh, kemudian diiris dan tinggalkan satu mata bakal tunas. Umbi yang diiris dianginkan dulu dan waktu disemaikan lapisan bagian dalam irisan dilapisi abu. Baru setelah berdaun 2-3 lembar, umbi siap ditanam pada tanah yang telah diolah Teknik Penanaman Bibit Bentul ditanam dengan cara meletakkan bibit tegak lurus di tengah-tengah lubang kemudian sebagian lubang ditimbun dengan tanah agar tanaman bisa berdiri tegak,Jarak tanam Bentulbervariasi yaitu 75 x 75 cm, 70 x 70 cm atau 50 x 70 cm dengan kedalaman sekitar 30 cm. Bervariasinya jarak tanam ini disebabkan oleh kondisi tanah dan keadaan musim. Penanaman di musim panas cenderung menggunakan jarak tanam yang lebih rapat dari musim hujan. Hal ini dikarenakan pada musim panas penyinaran cahaya matahari dapat berlangsung sepanjang hari sehingga dengan jarak tanam yang rapat pun kelembaban udara di sekitar tanaman tetap optimum. Jika pada musim hujan digunakan jarak tanam yang rapat maka tanaman akan kurang menyerap sinar matahari dan kelembaban di sekitar tanaman menjadi tinggi. Hal ini akan meningkatkan resiko serangan penyakit. Pemeliharaan Penyiangan dan Pembubunan biasanya dilakukan pada umur 1 bulan setelah tanam. Penyiangan perlu dilakukan agar tanaman bebas dari gangguan gulma yang dapat menjadi pesaing dalam penyerapan unsur-unsur hara. Pemupukan dasar dilakukan bersamaan dengan pengolahan tanah yaitu mencampur sebanyak 1 ton pupuk kandang/hektar. Pemupukan pertama dilakukan 1 bulan setelah bibit ditanam, yaitu pupuk Urea sebanyal 100 kg dan TSP sebanyak 50 kg per hektar. Aplikasi pemupukan yaitu dengan cara membuat lubang pupuk disamping lubang tanam sejauh 3 cm. Pemupukan kedua dan ketiga dilakukan pada umur tanaman 3 bulan dan umur 5 bulan masing-masing menggunakan urea sebanyak 100 kg per hektar. Aplikasi dapat dilakukan dengan membuat larikan disamping baris tanaman sejauh 7 cm pada pemupukan umur 3 bulan dan 10 cm pada pemupukan umur 5 bulan. Pengairan dan Penyiraman Bentul membutuhkan tanah yang lembab dan cukup air. Sehingga bila tidak tersedia air yang cukup atau mengalami musim kemarau yang panjang, tanaman Bentul akan sulit tumbuh. Musim tanam yang cocok untuk tanaman Bentul ini ialah menjelang musim hujan, sedangkan musim panen bergantung kepada kultivar yang di tanam.Panen Periode masa panen Bentul perlu mendapat perhatian sebab waktu panen yang tidak tepat akan menurunkan kualitas hasil. Panen yang terlalu cepat akan menghasilkan Bentul yang tidak kenyal dan pulen, sebaliknya jika panen terlambat akan menghasilkan Bentul yang terlalu keras dan liat. Rata-rata Bentul dapat dipanen setelah berumur 6-9 bulan, dengan cara menggali umbi Bentul, lalu pohon Bentul dicabut dan pelepahnya di potong sepanjang 20-30 cm dari pangkal umbi serta akarnya dibuang dan umbinya di bersihkan dari tanah yang melekat. Periode masa panen Bentul perlu mendapat perhatian sebab waktu panen yang tidak tepat akan menurunkan kualitas hasil. Panen yang terlalu cepat akan menghasilkan Bentul yang tidak kenyal dan pulen, sebaliknya jika panen terlambat akan menghasilkan Bentul yang terlalu keras dan liat. Disusun oleh: Team BPP Kec. Kokop