BUDIDAYA TALAS JEPANG (SAITOMO)DI KELOMPOK TANI SUMBER TANI Teknik Budidaya TalasTalas jepang (Saitomo) merupakan salah satu jenis tanaman yang mudah tumbuh, perawatannya tidak neko-neko.ada beberapa tahapan untuk melakukan budidaya talas diantaranya : Pemilihan Benih, Pengolahan Tanah, Penanaman, Pemupukan, Penyiraman, Penyiangan dan Pembumbunan. Untuk lebih jelas tahapan- tahapan tersebut akan dibahas satu persatu di bawah ini.Pemilihan Benih :Benih talas safira terlebih dahulu di pelihara di bedengan yang tanahnya di olah dengan baik dan di beri pupuk organik. Jarak tanam antara bibit berkisar 10-15 dan dirawat secara baik hingga berkembang agak besar dan siap di tanam di areal penanaman. Untuk menjaga kelembaban, keseluruhan bedengan bisa di tutup dengan dedaunan atau di beri plastik tembus pandang. Pengolahan Tanah :Tanah memiliki pengaruh besar terhadap pertumbuhan tanaman, maka untuk memaksimalkan hasil dari tanaman talas maka tanah harus benar-benar di olah supaya dapat memberikan hasil yang maksimal pada tanaman yang tanam di tanah tersebut.Pengolahan tanah bisa menggunakan alat seperti cangkul, garpu, atau mesin traktor, tanah diolah sampai gembur dengan kedalaman 20-30 cm. Penanaman :untuk penanaman yang di lakukan di kelompok tani Sumber tani desa Pa'jukukang kami mencoba menanam bibit talas safira. bibit cabutan dapat di benamkan langsung pada lubang di tanam sedalam mungkin hingga mendekati dasar lubang, dengan jarak tanam 40 cmx 40 cm dengan perlakuan membuat lubang-lubang yang kemudian diberi pupuk kandang ke dalam lubang sebelum bibit di tanam.Untuk menjaga kelembaban tanah dan supaya tanah subur, maka lahan disekitar pekarangan bisa diberi mulsa berupa jerami, potongan rumput kering, dedaunan dan lain-lain.Jika tidak turun hujan maka talas harus di siram secara teratur. Jika kekurangan air, talas bisa terganggu pertumbuhannya. Pemupukan :Pemupukan awal dilakukan sebelum bibit ditanam. Pupuk kandang atau kompos sangat baik di gunakan untuk tanam talas safira, berikan satu cangkul pupuk kandang pada setiap lubang, bisa di tambah satu sendok TSP ke dalam satu lubang, namun perlakuan yang kami lakukan hanya pupuk kandang. Pemupukan di lakukan kembali pada satu hingga dua minggu dengan cara menghamburkan di setiap pohon talas sambil Melakukan pembumbunan tanahnya kembali.Penyiangan dan Pembumbunan :Penyiangan sangat penting untuk menjaga proses pertumbuhan talas agar tetap baik, karena kalau gulma atau rumput di sekitarnya tumbuh akan merebut jatah makanan tanaman talas. Proses penyiangan di lakukan 2-3 minggu setelah penanaman di lakukan.