Tanaman Labu merupakan salah satu sumber karbohidrat yang mengandung nilai gizi yang tinggi. Nilai Gizi yang terkandung ini antara lain, sangat kaya akan vitamin A dan beberapa mineral-mineral lainnya yang berguna. Menurut data dari USDA National Nutriant Data Labu Madu sangat kaya akan zat besi, kalsium, fosfor dan kalium, adapun jumlah kandungan nutrisi lengkap lainnya yang terdapat dalam labu. Kandungan labu madu ini terutama baik untuk bayi. Labu Madu berbeda dengan madu biasa dalam hal budidaya. Labu Madu dirambatkan pada para-para dengan menggunakan bambU dengan tinggi sekitar 2 meter. Penggunaan para-para ini untuk membuat buah tergantung dan menghindari bentuk buah yang bentuk kelihatan ditanam langsung ditanah. Bentuk buah Labu Madu ini menyerupai bentuk seperti; Lonjong hampir memiliki bentuk seperti dua Lonceng yang digabungkan. Budidaya Labu Madu dimulai dengan menyiapkan bibit yang berasal dari benih yang berlabel. Benih disemai di polybag kecil atau gelas air mineral dengan campuran tanah + pupuk kandang 1 : 1. Sebaiknya benih direndam dulu dalam air panas untuk melunakkan kulit luar benih selama 20 menit. Benih dipelihara hingga berdaun 2-3 helai. Lahan yang digunakan untuk penanaman dibuatkan bedengan, jarak antara bedengan adalah 1 m, sedangkan jarak antara tanam dalam barisan adalah 1,5 – 2 m. Bedengan NPK : 16-16-16 dan dolomite. Apabila memiliki mulsa bisa dipasang untuk menutupi bedengan mencegah tumbuhnya rumput/gulma. Setelah ditanam beberapa seminggu kemudian harus dibuatkan para para untuk tempat merambat tanaman. Tanaman dikocor dengan NPK untuk memicu pertumbuhan tanaman sampai tanaman berbunga.Umur sebulan bunga menjadi buah perlu diberikan pupuk monokalium phospate dan NPK untuk membantu proses pengisian buah dan ketika sudah menjelang panen perlu diberikan pupuk kalium yang lebih tinggi untuk meningkatkan kadar kemanisan buah labu. Buah Labu dapat dipanen pada umur 4 Bulan setelah tanam. Labu yang sudah dipanen adalah yang berwarna coklat dan agak mengkilat, sebaiknya Labu yang telah dipanen didiamkan terlebih dahulu selama kurang lebih sebulan untuk meningkatkan kualitas buah , dalam Labu ini kadar gula dalam buah.