CARA PEMBUATAN SILASE JERAMI PADI UNTUK PAKAN TERNAKRUHAIDI SPPPL WKPP KARANG ANYAR BPPP WIL IVKECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI SERDANGPengertian SilaseSelase adalah pakan yang telah di awetkan yang di proses dari bahan baku yang berupa tanaman hijauan, limbah industri pertanian, serta bahan pakan alami lainnya, dengan jumlah kadar / kandungan air pada tingkat tertentu kemudian dimasukan dalam sebuah tempat yang tertutup rapat kedap udara, yang biasa di sebut dengan “Silo” atau “Plastik”, selama kurang lebih satu minggu.Manfaat SilaseUntuk mensiasati persediaan makanan ternak pada musim kemarauUntuk menampung kelebihan Hijauan Makanan Ternak pada musim penghujan agar bisa di manfaatkan secara optimal.Untuk mendayagunakan limbah hasil dari pertanian/perkebunan seperti jerami padi dan jagungNilai gizi silase setara dengan hijauan dan bahkan bisa lebih dengan adanya bahan tambahan.Disukai oleh ternak dan nilai kecernaanya meningkat.Ketersediaanya tidak dipengaruhi oleh musimAlat dan BahanAlatTimbangDrum/siloParang/sabitEmberKantong plastikTali rafiahBahanJerami keringMolase/gulaDedakEm-4AirLangkah KerjaMenimbang semua bahan yaitu jerami padi sebanyak 30 kg, dedak 1,5 kg, molase sebanyak 500 ml dan EM-4 sebanyak 20 ml.Kemudian cacah jerami dengan panjang potongan 3-5 cmMencampur EM-4 dan molase, kemudian memercikan pada jerami secara merataMenaburkan dedak pada jerami secara merataMenambahkan jerami pada tingkat kebasahan campuran kurang dan belum merataMengaduk /mencampur semua bahan secara merata dengan membolak balikkan jerami.Memasukan hasil campuran kedalam drum (silo) sedikit demi sedikit, sambil di padatkan (di injak injak) agar udara yang ada dalam drum dapat di kurangi atau dihilangkan sama sekali.Melakukan fermentasi selama 1 mingguSetelah satu minggu, membuka silo dan mengeluarkan hasil silase jerami padi kemudian di anginkan – anginkan sebelum diberikan kepada ternak.