BAHAN? Kedelai 250 gr untuk 2 liter susu kedelai? Air minum dalam kemasan 2 lt? Gula pasir 150 gr tergantung selera? 3 lbr daun pandan (lebih banyak lebih sedap) atau essence (vanilla, mocca)? Tepung agar-agar 1% ALAT? Kompor? Panci untuk merebus? Blender? Kain saring yang halus? Pengaduk CARA MEMBUAT1. Cuci kacang kedelai sampai bersih. Buang kotoran, ranting dan batu yang mungkin ada.2. Rebus kedelai selama 15 menit, rendam dengan air rebusan semalam kurang lebih 8 jam.3. Tiriskan dan kupas kulit kedelai, lalu cuci sampai bersih.4. Blender kedelai dengan air panas sampai benar-benar hancur lalu disaring.5. Tambahkan air sebanyak 2 liter (termasuk yang untuk menghancurkan), gula, tepung agar dan direbus sampai mendidih.6. Setelah mendidih, rebus terus selama 20 menit dengan api kecil7. Setelah tercium bau wangi susu, masukkan daun pandan yang sudah dipatahkan terlebih dahulu, atau essence diamkan sebentar lalu angkat8. Saring susu kedelai dengan kain halus agar benar-benar terpisah dari ampasnya9. Susu siap dikonsumsi