Nama kelompok : Kelompok Tani Ternak Bhuana Sari Ketua Kelompok : Lanjut Jumlah anggota Kelompok : 20 Orang Alamat Kelompok : Banjar Bukian Kawan,Desa Bukian Kecamatan Payangan,Kabupaten Gianyar Tanggal Pembentukan/berdiri : 2 Nopember 2011 No dan Tanggal Pengukuhan : 08/BK/XI/2011 tanggal 2011 Nama Ketua Kelompok : I Kadek Budi Artha Pendidikan Terakhir Ketua : SMA Kelompok Tempat dan Tanggal Lahir : Gianyar, 15 Mei 1978 Status Kelompok : Kelompok Tani Dewasa Usaha Pokok Kelompok : Ternak Sapi Pembibitan dan Penggemukan Usaha lain Kelompok : Bercocok tanam Jumlah Populasi ternak yang dimiliki kelompok : Sapi : 48 ekor Babi : 225 Ekor Ayam : 335 ekor Itik : 121 ekor Setruktu Organisasi Kelompok : Penasehat : -. Prbekel Bukian _ Kelien Dinas Banjar Bukian Kawan Ketua : I Kadek Budi Artha Sekretaris : I Wayan Terima Bendahara : I Wayan Diana Seksi – seksi : Seksi permodalan dan pemasaran : Ni luh putu sumajaya Seksi Teknologi dan Informasi : I wayan Selamat Seksi produksi : I wayan Laba Seksi Kesehatan Hewan : I Nyoman Utama Yasa Anggota : 20 Orang Fungsi dan Tugas 1.Penasehat Fungsinya : Sebagai pengayom kelompok Sebagai pemersatu Sebagai pembimbing Tugasnya : Memberikan bimbingan kerukunan hidup kelompok Ikut membantu dalam memecahkan masalaqh yang dihadapi anggota kelompok Melaksanakan control atau pengawasan terhadap perkembangan kelompok Ketua Fungsi : Sebagai pennggerak utama berbagai kegiatan kelompok Mengkoordinasikan kegiatan masing-masing seksi Membuat dan merumuskan kegiatan kelompok Tugasnya : Sebagai pemimpin dan bertanggung jawab terhadap kegiatan kelompok. Sebagai penghubung antara anggota kelompok tani, pengurus dan pemerintah dalam melaksanakan kegiatan penyuluhan dan pelayanan yang lain. Sebagai pelopor dalam menerapkan tehnologi baru. Memotivasi anggotanya dalam menyerap informasi baru. 3.Sekretaris : Funsnya : Membantu ketua dalam bidang administrasi kelompok Tugasnya : Melakukan pencatan semua kegiatan kelompok Membenahi serta merawat buku catatan kelompok Menghimpun serta membuat arsip surat surat kelompok Mengatur pertemuan dan mempersiapkan daftar hadir kegiatan kelompok Mewakili ketua kelompok dalam pertemuan apapun jika ketua kelompok berhalangan hadir Bendahara Fungsinya : Membantu ketua dalam memunggut iuran anggota Mencatat iuran anggota yang masuk dan keluar Tugasnya : Melaksanakan tugas – tugas pembendaharaan kelompok yang dijabarkan dalam buku kas menyangkut keuangan kelompok Membuat laporan bulsanan dan tahunan Membuat laporan pertanggung jawaban keuangan pada akhir masa jabatan 5.Seksi Permodalan dan Pemasaran Fungsinya Membantu ketua dalam bidang permodalan dan pemasaran hasil ternak Tugasnya : Mencari informasi terkait permodalan kelompok dengan pihak bank maupun pihak suasta melalui kemitraan kelompok 6.Seksi Tehnilogi dan Informasi Fungsinya : Membantu ketua untuk melaksanakan kegiatan yang berkaitan dengan tehnologi dan informasi Tugasnya : Mencari Informasi tentang tehnologi budidaya ternak dan tehnologi lainnyayang berkaitan dengan perkembangan peternakan 7.Seksi Produksi Fungsinya : Membantu ketuanuntuk meningkatkan perkembangan populasi ternak Tugasnnya : Membantu anggota kelomkpok dalam memeilih bibit ternak sapi Membantu anggota kelompok dalam hal kawin suntik ( IB ) 8.Seksi kesehatan hewan Fungsinya : Membantu tugas Ketua dibidang kesehatan hewan Tugasnya : Melaksanakan pencegahan dan pengendalian penyakit ADAPUN ASPEK EVALUASI ANTARA LAIN : Aspek agribisnis hulu : Pembibitan : Ciri – ciri bibit yang baik Ciri – ciri bibit calon yang baik Pakan Obat – obat ASPEK USAHA AGRIBISNIS BUDIDAYA : Sistem dan kondisi perkandangan Skala Usaha Kelompok Asal Bibit Seleksi Bibit Seleksi Bibit Penanganan Reproduksi Aktivitas dan Rencana Kegiatan Kelompok Mitra Kerjasama ASPEK USAHA AGRIBISNIS HILIR : Sistem Pengolahan Pasca Panen Pemanfaatan Limbah Pemasaran Hasil Pengembangan Kemitraan Perkembangan Pendapatan dan Modal Kelompok Analisa Usaha Tani Pemeliharaan Sapi Bibit ( Umur 12 bulan ) untuk 1 ekor sapi adalah sbb : Modal awal : *.Sapi bakalan dengan berat 250 kg dengan harga saat ini adalah Rp 6.500.000,- ekor ( Rp 35.000.000,- /kg ) *.Kandang Sapi Ukuran 2 m x 1,5 m, untuk kapasitas 1 ekor sapi dengan biaya Rp 600.000,-/ ekor dengan umur efektip kandang selama 5 tahun ( Rp 600.000/5 tahun = Rp 120.000/tahun ) Modal Pemeliharaan * Pakan hijauan diberikan sebanyak 10 % x BB ( 20xRp 35)x240 harin = Rp 8.400,- * Pakan Tambahan berupa dedak /UMB yang dibrikan sebanyak 1 ekor selama 240 hari ( biaya perhari Rp 3000,,-) Rp720.000 * Vaksin abalone selama pemeliharaan 8 bulan (240 hari) = 20.000 Jumlah total biaya pemeliharaan 8 bulan : Rp 7. 368.400 * Sapi dipelihara selama 240 hari dengan penambahan berat badan rata-rata 0,5 kg ekor/hari (0,5 kgx240 hari x Rp 35.000/kg hidup) = (250+240 harix Rp 35.000 = Rp 12.950.000 * Penjualan Kotoran Ternak membuang kotoran sebanyak 3 kg ( 3 kg x120 hari x rp 40 ) = Rp 28.800 *Keuntungan dalam waktu 8 bulan 240 hari (Rp 12.950.000+Rp 28.800 – Rp7.368.400) = Rp 5.610.400/ 8 bulan = Rp 701.300,-/bulan ASPEK KELEMBAGAAN : Organisasi dan Kelembagaan -. Papan nama Kelompok,papan setruktur Organisasi Kelompok dan papan pengumuman -. Buku administrasi kelompok : buku monografi/propil kelompok,ard/art kelompok,buku tamu.buku agenda surat,buku kas,buku notulen,buku daftar hadir,buku inventaris dan buku daftar populasi ternak 2 Program Kerja. Jangka Pendek (0 – 3 tahun) Jangka menengah ( 0- 5 tahun ) Jangka Pangjang ( 6 – 10 tahun ) 3.Penjabaran Program Kerja * Jangka Pendek * Jangka menengah * Jangka panjang Sasaran Program Kerja * Jangka pendek * Jangka Menengah * Jangka Panjang Evaluasi dan Rialisasi Program Kerja @ Jangka Pendek @ Jangka menengah @ Jangka Panjang Hasil Evaluasi Kelompok Tani Ternak Bhuana Sari Banjar Kawan ,Desa Bukian, Kecamatan Payangan, Bali adalah sebagai berikut : a.Berat bdan sapi rata-rata mencapai 0,5kg / perhari masih dapat ditingkatkan Hasil sampingan berupa kotoran Ternak rata – rata mencapai 3 kg / Ekor / hari Pemberian meneral ,konsentrat dan vitamin,dedak belum sesuai anjuran Penjualan kotoran belum di olah masih menjual Kotoran mentah Pengolahan air Kencing belum kontinyu Oleh Wayan Kubu SP.