Tepung Sagu adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tepung Sagu mengandung energi sebesar 209 kilokalori, protein 0,3 gram, karbohidrat 51,6 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 27 miligram, fosfor 13 miligram, dan zat besi 0,6 miligram. Selain itu di dalam Tepung Sagu juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Tepung Sagu, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %. Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Tepung Sagu : Nama Bahan Makanan : Tepung Sagu Nama Lain / Alternatif : - Banyaknya Tepung Sagu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr Bagian Tepung Sagu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 % Jumlah Kandungan Energi Tepung Sagu = 209 kkal Jumlah Kandungan Protein Tepung Sagu = 0,3 gr Jumlah Kandungan Lemak Tepung Sagu = 0,2 gr Jumlah Kandungan Karbohidrat Tepung Sagu = 51,6 gr Jumlah Kandungan Kalsium Tepung Sagu = 27 mg Jumlah Kandungan Fosfor Tepung Sagu = 13 mg Jumlah Kandungan Zat Besi Tepung Sagu = 0,6 mg Jumlah Kandungan Vitamin A Tepung Sagu = 0 IU Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tepung Sagu = 0,01 mg Jumlah Kandungan Vitamin C Tepung Sagu = 0 mg Khasiat / Manfaat Tepung Sagu : - (Belum Tersedia) Huruf Awal Nama Bahan Makanan : T Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya. Komposisi Angka Gizi Hasil Penelitian yang Lain : Banyaknya Tepung Sagu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr Bagian Tepung Sagu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 % Jumlah Kandungan Energi Tepung Sagu = 353 kkal Jumlah Kandungan Protein Tepung Sagu = 0,7 gr Jumlah Kandungan Lemak Tepung Sagu = 0,2 gr Jumlah Kandungan Karbohidrat Tepung Sagu = 84,7 gr Jumlah Kandungan Kalsium Tepung Sagu = 11 mg Jumlah Kandungan Fosfor Tepung Sagu = 13 mg Jumlah Kandungan Zat Besi Tepung Sagu = 2 mg Jumlah Kandungan Vitamin A Tepung Sagu = 0 IU Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tepung Sagu = 0,01 mg Jumlah Kandungan Vitamin C Tepung Sagu = 0 mg Ditulis ulang oleh : Enrico. S BBP2TP Sumber : WWW.ORGANISASI.ORG