da lima tahapan dalam berbudidaya bawang merah PEMILIHAN BIBIT Dalam pemilihan bibit harus melihat atau memilih Ukuran umbi bibit yang optimal adalah 3-4 gram/umbi. Umbi bibit yang baik yang telah disimpan 3-4 bulan dan umbi masih dalam ikatan (umbi masih ada daunnya) PENGOLAHAN TANAH Apabila pH tanah kurang dari 5,6 diberi Dolomit dosis + 1,5 ton/ha disebarkan di atas bedengan dan diaduk rata dengan tanah lalu biarkan 2 minggu. Untuk mencegah serangan penyakit layu taburkan GLIO 100 gr (1 bungkus GLIO) dicampur 25-50 kg pupuk kandang matang, diamkan 1 minggu lalu taburkan merata di atas bedengan TEKNIK PENANAMAN Pada saat tanam, seluruh bagian umbi bibit yang telah siap tanam dibenamkan ke dalam permukaan tanah. Untuk tiap lubang ditanam satu buah umbi bibit Pada Musim Kemarau, 15 x 15 cm, varietas Biru lancor Pada Musim Hujan 20 x 15 cm varietas nganjuan atau bauji atau super philipe PEMELIHARAAN Penyulaman Tujuan dari penyulaman iyalah menggantikan tanaman yang mati dan pertumbuhannya kurang sehat Waktu yang tepat melakukan penyulaman iyalah pada waktu tanaman berumur 3-4 HST atau sebelum tanaman umur 1 minggu Penyiangan Penyiangan ialah membersihkan tanaman dari berbagai gulma Penyiangan pertama pada umur 7-10 HST Penyiangan ke 2 padaumur 30-35 HST Penggemburan tanah / Pendangiran Tujuan dari penggemburan tanah adalah menggemburkan tanah disekitar tanaman agar perakaran tertutup tanah. Selain itu bedengan yang rusak atau longsor perlu dirapikan kembali dengan cara memperkuat tepi-tepi selokan Penyiangan Tujuan dari penggemburan tanah adalah menggemburkan tanah disekitar tanaman agar perakaran tertutup tanah. Selain itu bedengan yang rusak atau longsor perlu dirapikan kembali dengan cara memperkuat tepi-tepi selokan Pengairan dan penyiraman Jika lokasi tanaman biasa menggunakan system leb (torap) maka pengairan minimal dilakukan dari tanaman umur 5 HST sampaipanen dengan interval 5-7 hari Jika lokasi tanaman bawang dengan system siram maka 0-5 HST disiram 2x (pagi dan sore) 6-25 HST disiram 1x pagi saja 26-50 HST disiram 2x (pagi dan sore) Pembentukan Umbi 51-60/65 HST disiram 1x (siang Hari) agar tanaman pelayuannya sempurna Interminten dalam budidaya sangat diperlukan untuk menjaga sirkulasi udara tanah Pemupukan Tujuan pemupukan iyalah menambah salah satu unsure hara tertentu yang kurang di dalam pertumbuhan tanaman Pemupukan dasar Diberikan pupuk kandan 10-15 ton / ha SP 36 sebanyak 300 kg/ha 2-7 hari sebelum tanam Pemupukan susulan 1 Umur 10-15 HST urea dan ZA di campur dengan perbandingan 150 kg urea dan za 150 kg Pemupukan susulan 2 Biasanya Cuma dipupuk dengan urea sajasebanyak 100 Kg Pengendalian OPT Harus ramah lingkungan Dilakukan padaumur 0-7 hari dengan cara mekanisasi yaitu untuk membuang gulma atau tumbuhan liar yang kemungkinan dijadikan inang hama ulat bawang. Pada saat penyiangan dilakukan pengambilan telur ulat bawang Pada umur 8-25 dilakukan pengamatan jika tidak ada hama atau penyakit tidak usah dilakukan penyemprotan Penyemprotan di anjurkan menggunakan pestisida nabati atau pestisida yang berasal dari tanaman Jika menggunakan pestisida kimia dianjurkan setelah 3x aplikasi dg merk tertentu di roling/diganti Pengendalian ulat grayak cukup menggunakan sekam PANEN Panen 60-90 % daun telah rebah, dataran rendah pemanenan pada umur 55-70 hari, dataran tinggi umur 70 – 90 hari Panen dilakukan pada pagi hari yang cerah dan tanah tidak becek Pemanenan dengan pencabutan batang dan daun-daunnya. Selanjutnya 5-10 rumpun diikat menjadi satu ikatan (Jawa : dipocong). pasca panen Penjemuran dengan alas anyaman bambu (Jawa : gedeg). Penjemuran pertama selama 5-7 hari dengan bagian daun menghadap ke atas, tujuannya mengeringkan daun. Penjemuran kedua selama2-3 hari dengan umbi menghadap ke atas, tujuannya untuk mengeringkan bagian umbi dan sekaligus dilakukan pembersihan umbi dari sisa kotoran atau kulit terkelupas dan tanah yang terbawa dari lapangan. Kadar air 89 85 % baru disimpan di gudang. Penyimpanan, ikatan bawang merah digantungkan pada rak-rak bambu RACHMAD WIJAYA Penyuluh Pelaksana Pemula