KUB Bulak Jaya siap memasok ikan lele dan ikan mas serta siap menerima pesanan Abon Ikan dan Bandeng Presto, dengan kemampuan sekali produksi sebanyak 50 kg. Pembuatan abon ikan dan bandeng presto merupakan salah satu solusi pengawetan ikan yang tidak habis terjual, selain untuk meningkatkan gizi masyarakat terutama yang tidak menyukai ikan segar. Di samping itu dengan pembuatan abon ikan dan bandeng presto akan lebih meningkatkan ketrampilan pedagang ikan sehingga bisa meningkatkan nilai jual dan meningkatkan pendapatan pedagang ikan. KUB Bulak Jaya dikukuhkan pada tahun 2010 oleh Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan Kabupaten Bekasi yang sebelumnya merupakan Gabungan Kelompok Pedagang Ikan yang dibina pada saat Program KPK (Kelompok Pedagang Kecil) P4K sekitar tahun 1996. Pada tahun 2009 ibu-ibu pedagang ikan dilatih oleh Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan dengan Materi Pelatihan Produk Abon Ikan dan Bandeng Presto, serta diberikan bantuan bahan-bahan dan peralatan. Selanjutnya produk yang dihasilkan dari pelatihan tersebut dijadikan sebagai modal awal untuk kelanjutan usaha abon ikan dan bandeng presto oleh kelompok. Selama ini produk yang dihasilkan masih dipasarkan di wilayah sekitar dan antar kampung sampai antar desa dengan cara dibawa oleh pedagang sayuran keliling. Masih banyak kendala yang dihadapi seperti harga bahan baku yang tinggi, dinamika kelompok belum berjalan dengan baik, SDM masih kurang, kekurangan modal, peralatan masih manual dan belum lengkap serta belum memiliki pasar tetap. Sehingga berpengaruh pada system produksi yang masih sesuai pesanan. Hal ini juga disebabkan karena belum adanya No Depkes dan label halal pada produk sehingga membuat konsumen ragu. Pada dasarnya usaha utama KUB Bulak Jaya adalah berjualan ikan segar baik ikan laut maupun ikan air tawar yang penimbangannya dilakukan setiap hari di pelelangan Kp. Gandu Desa Sukadarma Kecamatan Sukatani yang sekaligus menjadi sekretariat KUB. Untuk pasokan ikan laut diambil dari Muara Baru, sedangkan untuk ikan tawar khususnya lele dipasok dari petani budidaya lele sekitar Kecamatan Sukatani. Selain itu kegiatan KUB Bulak Jaya juga sudah mengarah pada pembentukan Koperasi, dengan usaha simpan pinjam anggota. Contact person : Burhan (Ketua KUB) 081617149146 (Materi ditulis oleh: Dewi Devi Dayuni, SP.—THL TBPP Kecamatan Sukatani Kabupaten Bekasi)