Loading...

KOPI (Coffea canephora pierre).

KOPI (Coffea canephora pierre).
Pada umumnya tanaman kopi hanya dimanfaatkan bijinya untuk diekstrak sebagai minuman. Namun di beberapa tempat ada juga yang mengkonsumsi daunnya dengan cara diseduh seperti daun teh. Sedangkan pohonnya dimanfaatkan sebagai bahan kontruksi dan mebel, selain itu sering di pakai kayu bakar. Buah kopi selain aroma dan rasanya yang nikmat dan segar ketika dijadikan minuman, daun kopi ternyata juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Di Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali, tanaman kopi sudah mulai sedikit di temukan, karena secara umum petani yang ada di Kecamatan Marga tidak ada lagi membudidayakan secara khusus. Seperti apa yang di jelaskan di atas, masyarakat di Kecamatan Marga pada umumnya lebih mengenal manfaat buah kopi dibandingkan dengan daunnya. Pada kesempatan ini kami akan mencoba memberikan informasi tentang beberapa kasiat dari daun kopi untuk kesehatan, diantaranya:• Mengobati penyakit kurap. Yaitu dengan mencampur dan menumbuk beberapa lembar daun kopi dengan semut hitam, kemudian setelah lumat, digosokkan ke bagian tubuh yang terkena kurap. Ulangi terus setiap hari sampai sekitar satu minggu.• Menurunkan tekanan darah tinggi bagi penderita hipertensi. Caranya dengan mencuci dan merebus sekitar 20 helai daun kopi yang masih muda hingga mendidih, aduk perlahan hingga air rebusannya berubah warna menjadi kemerahan, kemudian campurkan dengan gula pasir atau gula batu. Minum selagi hangat. Atau bisa juga dengan cara memakan daun kopi ini secara langsung sebanyak 10 helai.• Melancarkan saluran pernafasan bagi penderita sesak nafas. Cara ini sering dilakukan dengan cara mencampurair seduhan daun kopi dengan jahe.• Menghangatkan badan, menambah kebugaran, meningkatkan stamina dan vitalitas. Caranya dengan merebus daun kopi dengan air secukupnya, minum dengan telur dan madu.• Menurunkan sakit darah tinggi, cara meramunya dengan menyiapkan daun kopi muda lalu cuci bersih, kemudian rebus dengan air bersih ditambah gula pasir. Aduk ramuan hingga berwarna kemerahan, lalu diminum setelah dingin• Melancarkan Pernafasan, buatlah rebusan daun kopi lalu campur dengan jahe, kemudian diminum.(I Nyoman Kuspianto,SP. BP3K Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali).