LABU SIAM Labu siem atau jepan merupakan tanaman labu labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.tanaman ini merupakan tanaman merambat diatas tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan dipekarangan. Buah menggangtung dari tangkai, daun nya berbulu. Merupakan tanaman asli amerika tengah.tektur labu siem sangat garing penuh dengan air dan bila dimasak memberikan sensasi rasa manis dan lembut. Dapat diolah menjadi sayuran yang kaya akan gizi antara lain mangan potasium,zinc, kalsium, folat,vit c, serat tinggi, rendah karbohidrat dan kalori. Sangat cocot untuk orang yang lagi melakukan diet. Manfaat labu siam Membantu tubuh memperoleh banyak energi Mengurangi rasa capek pada kaki Melindungi kesehatan jantung Memberi nutrisi pada otak Melancarkan pencernaan Mencegah timbulnya jerawat Menjaga tiroid tetap sehat Menjaga kesehatan dan memperkuat tulang Menjegah pertumbuhan sel kangker Mengurangi resiko kram otot PUTRA PRIHATIN BUDIONO A.Md