Bokashi merupakan hasil fermentasi bahan-bahan organik seperti sekam, jerami, serbuk gergaji, serta kotoran hewan yang telah difermentasi dahulu. Setiap 5 ton gabah biasanya menghasilkan 7.5 ton jerami dan kandungan haranya K sebanyak 1.4%. Manfaat pupuk organik bokashi adalah : Menggemburkan tanah. Menghasilkan unsur hara mikro dan makro yang cepat terserapoleh perakaran tanaman. Mencegah timbulnya jamur pada pupuk kandang dan tanah lingkungan tanaman. Merangsang pertumbuhan yang cepat dengan populasi maksimal. Mengurangi penggunaan pupuk kimia 50% sampai 70%. Menekan populasi perkembangan hama atau bakteri pathogen sehingga mengurangi penggunaan insektisida, pestisida maupun fungisida. Bahan- bahan yang digunakan untuk membuat bokashi padat adalah : 400 kg daun kering/sekam/jerami, 1500 kg pupuk kandang, 100 kg dedak/bekatul, EM4 2 liter, 2 kg gula larutkan dalam 20 liter air, 5-10 liter air kelapa (jika bisa kelapa muda), 5-10 liter air cucian beras, dan 2 buah pisang diambil hatinya. Cara membuat: 1. Batang pisang dan jerami dipotong 3-5 cm 2. Campurkan semua bahan usahakan suhunya tdk panas dan jika digenggam bisa merekah 3. Tutup dengan daun pisang atau terpal plastik 4. Setelah minimal sekitar 7 hari sudah bisa diaplikasikan ke lahan 5. Jika belum diaplikasikan usahakan dijaga kelembabannya dengan di balik bokashi setiap hari Aplikasi penggunaan : 1. Untuk lahan sawah minimal 1 ton per hektar, saat pengaplikasiannya ditambah sekitar 25 kg kapur pertanian per hektar dan diberikan bersamaan dengan meratakan petakan sawah. 2. Untuk tanaman semusim seperti kopi dan kakao diaplikasikan 2 kg per tanaman sebagai pupuk dasarnya ditambah sedikit kapur pertanian. Penulis : Nur Aflamara, S.P, M.Si (THL-TBPP BPP Kec. Talangpadang)