Loading...

PAKAN TERNAK RUMPUT RUZI UNTUK KAMBING

PAKAN TERNAK RUMPUT RUZI UNTUK KAMBING
Umumnya petani peternak di pedesaan masih bertumpu pada cara-cara tradisional dengan mengandalkan rumput lapang sebagai sumber utama pakan ternak.Pada hal ketersediaannya tidak selalu terjamin karena jumlah dan luas lahan yang terbatas. Keterbatasan pakandapat menjadi penyebab utama populasi ternak disuatu daerah menurun, karena kemampuan peternak dalam penyediaan pakan akan menentukan jumlah ternak yang dipelihara. Untuk mengantisipasi kekurangan hijauan pakan, makalahan kosong dapat ditanami tanaman hijauan pakan yang berfungsi untuk padang pengembalaan maupun potongan.Salah satu jenis hijauan pakan dari kelompok graminae yang cocok untuk produksi ternak kambing adalah Rumput Ruzi. Tekstur tanaman yang bernamalatin Brachiaria Ruziziensi sini relative lembut dengan ukuran batang dan daun yang tidak terlalu besar. Secara fisik sangat sesuai dengan ukuran dan kapasitas organ cerna ternak kambing yang realtif kecil. Rumput ruzi merupakan salah satu spesies rumput yang memiliki fungsi ganda yang dapat dipakai sebagai rumput potongan maupun pengembalaan, dan sangat disukai oleh ternak karena memiliki palatabilitas yang tinggi serta pertumbuhannya cepat, sehingga mampu bersaing dengan tanaman liar disekelilingnya. Disamping itu, juga tahan terhadap kemarau yang sedang sehingga menjadi salah satu pilihan potensial untuk mendukung produksi pakan kambing.Salah satu jenis Rumput Ruzi adalah Brachiariabrizantha.Rumput ini tumbuh dengan cepat, dan bisa dipanen atau digunakan untuk pengembalaan ringan (Light Grazing) pada umur 3 sampai 5 bulan sesudah biji disebar. Rumput ini juga bisa terus menerus tumbuh atau dirotasi dengan tinggi pemotongan 20 sampai 30 cm. Rumput Brachiariabrizantha mempunyai produksi bio massa dan kandungan nutrienyang tinggi dalam tiap panen. Jumlah produksi rumput yang tinggi bisa memenuhi kebutuhan pakan hijauan untuk ternak. Ketersediaan pakan baik secara kuantitas, kualitas maupun kontinyuitas adalah salah satu factor penting dalam mendukung pengembangan suatu peternakan.PRODUKSI DAN KUALITAS NUTRISIProduksi Rumput Ruzi terbilang tinggi karena berumur panjang (> 3 tahun). Peremajaan dapat dilakukan bahkan pada tahun keenam setelah ditanaman dan dikelola dengan pemotongan atau pengembalaan secara teratur. Dengan pola tanam mengikuti teknis anjuran maka Rumput Ruzi dapat menghasilkan produk bahan segar rata-rata dengan kisaran antara 80-150 ton/ha per tahun. Dengan kandungan Bahan Kering (BK) sebesar 20% produksi Rumput Ruzi mencapai rata-rata 24 ton bahan kering/ha/tahun. Pada interval pemotongan 40 hari, maka produksi bahan segar untuk setiap pemotongan mencapai 40/365 x 120 ton = 13,2 ton per ha. Untuk mendapatkan kebutuhan rumput setiap hari dengan umur tanaman 40 hari, maka lahan yang tersedia perlu dibagi menjadi 40 petakan. Produksi bahan segar per petakan per pemotongan mencapai 13,2/40 = 0,33 ton/petak/pemotongan setara dengan 330 kg/petak/pemotongan. Daya dukung lahan yang ditanami Rumput Ruzi untuk pemeliharaan ternak kambing selanjutnya dapat dihitung baik berdasarkan berat segar tanaman maupun berat keringnya. Dalam perhitungan daya dukung tersebut digunakan asumsi bahwa kebutuhan konsumsi pakan (berat segar) seekor kambing adalah sebesar 15% bobot tubuh. Berdasarkan asumsi tingkat kebutuhan pakan tersebut maka daya tampung lahan yang ditanami Rumput Ruzi terhadap kambing dengan bobot tubuh rata-rata 25 kg adalah sebesar 330/(15/100 x 25) = 88 ekor kambing dewasa/ha per tahun.Kualitas Nutrisi Rumput Ruzi tergolong baik dan sangat disenangi ternak kambing, sehingga tidak membutuhkan waktu adaptasi untuk mencapai konsumsi maksimalnya. Kandungan nutrisinya sangat dipengaruhi oleh umur saat dipanen.Pada tanaman sangat muda (umur 2-3 minggu) kandungan air relative tinggi sehingga kandungan zat nutrisi yang lain menjadi relative rendah. Sebaliknya pada tanaman yang terlalu tua (>10 minggu) kandungan serat meningkat dan kandungan nutrisi lain relative rendah. Oleh karena itu, umur potong yang optimal (4-6 minggu) disarankan untuk menghasilkan kandungan nutrisi yang optimal. Kandungan zat gizi Rumput Ruzi: Bahan Kering18-20%; Air 80-20%; Bahan Organik89-90%; Abu / Mineral 9-10%; Protein Kasar 8-14%; Serat Deterjen (NDF)50-60%; Serta Deterjen (ADF)35-40%; Energi4064 Kkal/kg BK. Kandungan bahan kering dalam pakan sangat penting artinya karena bahan tersebutlah yang akan digunakan ternak sebagai sumber nutrisi. Kandungan protein Rumput Ruzi tergolong sedang, namun kandungan ini akan menurun bila dipotong pada umur tua.Sebagaimana halnya dengan tingkat kandungan zat nutrisi, maka tingkat kecernaan tanaman pakan ternak seperti Rumput Ruzi sangat dipengaruhi oleh umur tanaman saat dipanen.Tanaman muda memiliki tingkat kecernaan lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman tua. Penurunan tingkat kecernaan pada tanaman tua terutama disebabkan oleh peningkatan kandungan serat yang lebih sulit dicerna oleh ternak.Kisaran taraf kecernaan tersebut disebabkan perbedaan umur potong. Secara umum dapat disimpulkan bahwa tingkat kecernaan Rumput Ruzi pada ternak kambing tergolong sedang. Oleh karena itu, umur potong disarankan pada umur 6-8 minggu. Dari kisaran tingkat kecernaan ini dapat disarankan bahwa penggunaan Rumput Ruzi sebagai sumber hijauan tungalakan membutuhkan pemberian pakan tambahan (konsentrat) untuk memacu pertumbuhan dan produksi yang tinggi pada ternak kambing. Pengurangan penggunaan konsentrat dapat dilakukan apabila Rumput Ruzi yang digunakan relative muda sehingga mengandung nutrisi yang baik, misalnya kandungan protein cukup tinggi (14%). Rumput Ruzi juga dapat diberikan bersama jenis rumput lainnya terutama dari jenis Leguminosa. (InangSariati). Sumber :https://www.peternakankita.com/pemanfaatan-rumput-ruzi-sebagai-pakan-ternak/ https://www.google.co.id/search?q=rumput+ruzi&oq=rumput+ruzihttps://www.peternakankita.com/rumput-razi-untuk-pakan-ternak/