Jagung merupakan jenis tanaman yang tergolong mudah untuk dibudidayakan dan dapat memberikan banyak keuntungan. Dari beberapa teknik yang tersedia, budidaya tanaman jagung organik adalah salah satu pilihan Petani di desa Desa Sido Mulyo Kecamatan Kuta Makmur Kabupaten Aceh Utara Provinsi Aceh. Adapun beberapa langkah mudah yang bisa dilakukan untuk budidaya jagung organik adalah sebagai berikut Pengolahan lahan Saat menjalankan budidaya jagung, Anda harus menjaga kondisi lahan agar tidak tergenang air. Saluran pengairan yang digunakan adalah sistem bedengan, dengan lebar 1 meter dan tinggi 20-30 cm. Dalam satu bedengan, budidaya jagung dapat ditanam sebanyak 2 baris dan berjarak 30 hingga 40 cm antar bedengan. Pemupukan dasar menggunakan pupuk organic/Bokashi 5 ton/Ha. Proses penanaman Penanaman jagung organik sebaiknya dilakukan pada awal musim penghujan dengan tujuan meminimalisir jumlah pengairan yang diperlukan sebelum menanam. Untuk memperoleh hasil panen yang maksimal, sebaiknya Anda lebih selektif dalam memilih jenis bibit jagung yang terbaik. Setelah itu, buat lubang sedalam 2 hingga 3 cm untuk menanam 2 biji benih jagung pada setiap lubangnya. Setelah itu, tutup lubang tersebut dengan mencampurkan tanah dan pupuk kompos. Jarak penanaman yang ideal adalah sekitar 60 hingga 75 cm. Bidudaya jagung organik dapat dikatakan sukses apabila jumlah populasi tanaman tersebut sekitar 34 ribu sampai 37 ribu untuk setiap hektar. Tahap pemeliharaan Lakukanlah penyiangan setiap dua minggu sekali untuk menghilangkan gulma atau rumput liar. Lakukan juga proses pembubunan untuk memperkokoh jagung agar tidak mudah roboh dan penyemprotan dengan POC (Pupuk Organik Cair) Perlu juga untuk dilakukan pengendalian hama dan penyakit tanaman dengan cara penyemprotan dengan pestisida nabati dan pembasmian tanaman jagung yang sudah terkena penyakit. Hal tersebut dilakukan berdasarkan dari jenis hama atau penyakit yang menyerang. Panen dan Pasca Panen Umur panen kurang lebih 86-96 hari setelah tanam Dipanen dengan cara, patahkan tangkai buah jagung Dikupas saat masih menempel pada batang atau setelah pemetikan selesai Pengeringan jagung dengan sinar matahari kurang lebih 7-8 hari hingga kadar air tinggal 9% Setelah jagung kering, kemudian di pipil dengan tangan atau alat kemudian di sortir (Penulis : Syahnuran , SP)