Praktek pembuatan Es krim dari jamur tiram di KWT Merah Delima Adapun bahan - bahan yang di perlukan adalah 1. Jamur tiram, 250 gram 2. Susu kental manis 1 kaleng 3. Susu UHT, 500 Ml 4. Santan/Kara, 2 bungkus 5. Tepung maizena, 2 SDM 6. Gula pasir, 100 gram 7. Vanili, 2 bungkus 8. Telur 2 butir 9. Garam secukupnya Peralatan : Blender, panci untuk mengukus, baskom dan cup es krim Cara pembuatan : Cuci bersih jamur tiram Kukus jamur tiram selama kurang lebih 15 menit, tiriskan dengan menekan-nekan jamur tersebut dengan sendok agar kandungan airnya benar-benar berkurang Blender jamur yang sudah ditiriskan, sementara itu pisahkan kuning telur dan putihnya ke dalam mangkok,karena yang akan digunakan hanya kuning telurnya saja. Masukkan kuning telur,vanili,gula pasir,susu SKM,susu UHT,santan,tepung maizena dan tambahkan garam secukupnya,blender semua bahan sampai halus seperti jus. Tuang ke dalam cup es krim, dan masukkan ke dalam kulkas sampai membeku (beku es krim) #by admin cybex/2/1/2019