PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI DAN KEAMANAN PANGAN MELALUI PEMANFAATAN PEKARANGAN PEKARANGAN Pekarangan merupakan sebidang tanah disekitar rumah yang mudah diusahakan dengan tujuan untuk meningkatkan pemenuhan gizi mikro melalui perbaikan menu keluarga. FUNGSI PEKARANGAN Selain untuk penghijauan , menjadi sumber kebutuhan sayur Salah satu bentuk penyaluran hobi Timbulnya rasa bangga jika mampu memanen dan mengkonsumsi sayuran yang ditanam sendiri Diperoleh sayuran yang lebih terjamin kebersihan dan mutunya Bertanam berarti melatih seluruh anggota keluarga untuk lebih mencintai alam Ditengah kondisi harga bahan kebutuhan pokok naik, menanam sayur mayur dapat membantu perekonomian rumah tangga. PRINSIP PEMANFAATAN PEKARANGAN Prinsip pengeluaran biaya rendah Prinsip berkesinambungan, (tidak hanya sekali saja, namun sebaiknya dilakukan terus-menerus, karena pada hakekatnya usaha berkelanjutan akan memeberikan manfaat atau kemudahan bagi keluarga sendiri untuk menunjang kebutuhan hidup selama-lamanya) Prinsip pengembangan tanaman bergizi tinggi (sebaiknya dipilih jenis tanaman yang memberikan nilai gizi tinggi tanpa mengurangi pertimbangan penyesuaian iklim, tempat, selera) POLA TANAMAN PEKARANGAN Tanaman halaman muka, (bunga-bungaan, sayur-sayuran yang pohonnya pendek) Tanaman sisi rumah, (sayur-sayuran, obat-obatan dan bumbu-bumbuan serta hindari tanaman berpohon tinggi apalagi besar) Tanaman belakang rumah, (tanaman yang pohonnya agak tinggi yang memberikan hasil terus menerus) Tanaman pagar, ( tanaman batas pekarangan ditanami pagar hidup yang cepat tumbuh, banyak cabang, kuat dan lebat, tahan pangkas dan banyak manfaat, (luntas, puring) POTENSI PENGEMBANGAN Tanaman pangan Sayuran buah (cabe, kapri, kecipir,tomat,terong,kacang panjang, mentimun, pare,paprika) Sayuran daun (kangkung, bayam, kubis,kemangi, seledri, selada, sawi talas daun) Sayuran bunga ( kol, brokoli, bunga pepaya) Sayuran umbi (wortel, kentang, bawang merah, bawang putih, lobak) Tanaman bumbu-bumbuan dan empon- empon (temu kunci, kencur, lengkuas, kunyit) Ternak (unggas hias, ternak petelur, ternak pedaging) Ikan (ikan hias, ikan produksi daging, pembenihan) ( Admin - Supiyah,SP dan Nurul H,SP )