Loading...

PENGEMBANGAN MANGGIS DAN MANFAATNYA

PENGEMBANGAN MANGGIS DAN MANFAATNYA
Manggis adalah salah satu jenis buah unggulan Indonesia yang memiliki nilai ekspor tinggi. Menurut data dari PPHP (2007), ekspor manggis dari tahun 2001 sampai dengan 2005 mengalami kenaikan dan menduduki posisi volume ekspor buah segar tertinggi dibanding buah segar lain seperti alpukat, belimbing, duku, pisang, nenas dan durian. Volume ekspor terbaik terjadi pada tahun 2003 sebesar 9,3 ribu ton dan mengalami penurunan di kisaran 3,3 ribu ton di tahun 2004. Pengembangan Manggis Pengembangan manggis pada kondisi lahan yang tidak sesuai, disamping tingkat produktivitasnya tidak optimal, juga memerlukan input tinggi serta beresiko tinggi tingkat kegagalannya. Tingkat mutu hasil yang prima akan mampu terpenuhi apabila diusahakan pada lahan-lahan yang sesuai agroekologinya dan mendapatkan penanganan panen, pasca panen dan proses distribusi sampai ke tangan konsumen dengan tepat. Komoditas yang diusahakan pada lingkungan yang sesuai akan memperagakan tingkat kemampuan genetik yang maksimal, baik dari segi kuantitas maupun kualitasnya. Oleh karena itu penataan potensi lahan yang sesuai untuk manggis yang didasarkan pada kondisi agroekologi, merupakan langkah awal yang dapat membantu dalam program penyusunan pembangunan pertanian wilayah yang berkelanjutan. Berkelanjutan adalah usaha untuk memelihara proses perubahan fisik antara masyarakat dan alam lingkungannya, sementara di waktu sama terjadi peningkatan kemakmuran ekonomi dan kualitas sosial. Dalam pengembangan manggis, makna berkelanjutan adalah sebuah dasar dari pelaksanaan pengembangan itu sendiri. Untuk itu langkah awal guna mewujudkan hal tersebut adalah dilakukannya evaluasi kesesuaian lahan untuk menggis baik secara fisik, ekonomi dan sosial. Hasil analisa dan evaluasi disusun dalam format GIs (Geografic Information System) dalam bentuk peta arahan kesesuaian lahan untuk manggis. Kandungan dan Manfaat manggis Saat ini kebutuhan akan ekspor manggis untuk konsumsi buah segar cukup tinggi. Disamping sebagai konsumsi buah segar dan olahan sebagai buah kaleng, juice, sirop dan puree, kulit buah dimanfaatkan sebagai pewarna termasuk untuk tekstil dan air rebusannya dimanfaatkan sebagai obat tradisional karena menurut hasil penelitian Iswari (2007) dari BPTP Sumatera Barat, manggis dikelahui mengandung: Xanthone sebagai antioksidan, xanthone mampu meningkatkan kekebalan tubuh, anti kanker, tumor dan kolesterol tinggi, serta menghindari penyumbatan jantung. Antiproliferativ dan antimikrobial, karena itu Xanthone tidak ditemui pada buah- buahan lainnya kecuali pada buah manggis. Disamping mengandung xanthone, produk manggis juga mengandung karbohidrat, lemak, vitamin B1, B2, B6, vitamin C dan phospor yang tinggi. Manfaat manggis Berikut ini merupakan manfaat khasiat manggis bagi kesehatan tubuh : Mencegah dan mengobati kanker Melawan radikal bebas Menurunkan kolesterol Menyehatkan mata Diet mengurangi berat badan Meningkatkan stamina, tenaga dan energi Mengobati penyakit berbahaya, seperti jantung, stroke, diabetes, batu ginjal Kulit buah kering memiliki khasiat untuk mengobati penyakit diabetes melitus (peningkatan gula darah Sumber : https://independensi.com/2019/10/03/kementan-dorong-pengembangan-manggis-untuk-konservasi-dan-mengurangi-emisi-karbon/. https://rmco.id/baca-berita/government-action/19388/pengembangan-manggis-bisa-untuk-konservasi-dan-kurangi-emisi-karbon /. https://doktersehat.com/manfaat-buah-manggis-bagi-kesehatan-tubuh// Penulis : Iman Priyadi, (Penyuluh Pertanian Balai Besar pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian) email : imanpriyadi@yahoo.co.id