Salah satu buah yang telah ditetapkan sebagai buah unggulan nasional adalah pisang (Musa Paradisiaca), disamping itu pisang memberikan kontribusi paling besar terhadap produksi buah nasional. Pada saat ini banyak olahan makanan yang berasal dari pisang, mulai dari goreng pisang sampai dengan bolu pisang. Semua produk olahan makanan yang berasal dari pisang ini digemari oleh semua lapisan masyarakat Indonesia. Melalui pisang juga menimbulkan inspirasi bagi entrepreneur untuk memulai bisnisnya, termasuk putra Presiden RI - Joko Widodo yaitu Kaesang Pangareb, dengan mengeluarkan produk olahan pisang yang dinamai "pisang nugget".Budidaya pohon pisang tidak rumit, sehingga membuat orang tertarik untuk menanamnya. Pisang bisa tumbuh di seluruh wilayah Indonesia, pohonnya bisa tumbuh dimana saja, di samping jalan, di pinggir sungai, di halaman rumah, di kebun, hingga di semak belukar hutan pun bisa tumbuh. Beragam jenis pisang ditemui di Indonesia antara lain : pisang ambon, pisang susu, pisang raja, pisang kepok, pisang mas, pisang tanduk dan lain-lain.Tidak semua buah mempunyai khasiat seperti pisang. Studi menunjukkan bahwa dengan makan tiga buah pisang per hari, Anda menambahkan sekitar 1500 mg kalium pada tubuh. Berikut adalah manfaat kesehatan yang luar biasa dari makan pisang setiap hari seperti dikutip dari situs Lifehack.1. Pisang menurunkan tekanan darah tinggi Studi menunjukkan makan tiga pisang sehari dapat menurunkan tekanan darah Anda secara signifikan. Sebuah pisang berukuran sedang memiliki sekitar 422 mg kalium dan hampir bebas sodium. Pisang juga membantu untuk menetralkan efek tekanan darah meningkatkan natrium dalam makanan.2. Pisang memperbaiki pencernaan Pisang mengandung serat, baik larut dan tidak larut. Serat merupakan nutrisi penting dalam tubuh karena dapat membantu mengatur kecepatan pencernaan, berjalan lebih pelan. Pisang akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan juga dapat membantu masalah sembelit. Tidak heran pisang sering dimasukkan dalam makan pagi. Pisang dapat membantu Anda memulai hari dengan lebih berenergi lebih lama.3. Pisang meningkatkan kesehatan jantung Asupan makanan yang tinggi serat, baik khasiatnya untuk jantung. Diet tinggi serat telah dikaitkan dengan risiko lebih rendah dari kedua penyakit kardiovaskular (CVD) dan penyakit jantung koroner (PJK). Asupan diet sehat dan seimbang akan memberikan asupan vitamin, mineral dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh, dengan satu atau dua pisang dapat menambahkan 4 gram serat per buah.4. Pisang meningkatkan kesehatan saluran pencernaan Pisang relatif mudah dicerna, mereka dianggap non-iritasi untuk sistem pencernaan, atau saluran pencernaan. Bahkan, pisang tidak hanya mengurangi permasalahan pencernaan, tetapi juga menguatkan saluran pencernaan dan membantu memulihkan mineral yang hilang setelah diare. Itulah sebabnya pisang menjadi salah satu makanan padat pertama kali yang diperkenalkan kepada bayi.6. Pisang kaya akan Vitamin C Ketika memikirkan vitamin C, jeruk dan stroberi mungkin adalah buah pertama yang ada di pikiran Anda. Pisang menyediakan 15 persen lebih besar dari kebutuhan harian untuk nutrisi penting ini. Vitamin C adalah antioksidan penting yang menetralkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Radikal bebas adalah atom bermuatan molekul atau ion yang terus menghancurkan sel-sel dalam tubuh Anda.7. Pisang meningkatkan kinerja atletik Jika Anda pernah bertanya-tanya mengapa banyak atlet sangat menyukai pisang, inilah alasannya. Pisang meningkatkan otot dan memberikan antioksidan dan nutrisi lainnya secara alami. Menurut sebuah studi di Appalachian State University, memakan setengah pisang setiap 15 menit selama tes time trial bersepeda sama efektifnya dengan minuman karbohidrat khusus untuk olahraga setiap 15 menit. Tidak heran Yohan Blake, Jamaika Olimpiade sprinter, dilaporkan makan 16 pisang sehari.8. Pisang melawan anemia Pisang tinggi dengan kandungan zat besi, dan dapat merangsang produksi hemoglobin dalam darah, serta membantu melawan anemia. Anemia merupakan penurunan jumlah sel darah merah atau hemoglobin dalam darah, yang menyebabkan kelelahan, pucat dan sesak napas. Selain itu, Vitamin B6 yang terkandung dalam pisang dapat menyeimbangkan kadar glukosa darah, dan juga dapat membantu tubuh penderita anemia.9. Pisang menekan rasa lapar Aroma pisang ternyata dapat menekan nafsu makan dan kelaparan yang datang tiba-tiba. Menurut penelitian oleh Dr Alan Hirsch dari Smell and Taste Treatment dan Research Foundation di Chicago, mencium aroma pisang ketika Anda lapar dapat mengelabui otak Anda, dan berpikir bahwa Anda sudah benar-benar makan. Pisang juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan.Oleh : Ir. Edizal, MM – Pusat Penyuluhan PertanianSumber bacaan : 1. Budidaya Pisang, Direktorat Tanaman Buah, Dirjen Bina Hortikultura, 2003; 2. Profil Pisang, Direktorat Tanaman Buah, Dirjen Hortikultura, 2010