Tanaman sayuran seperti yang kita ketahui merupakan tanaman yang membutuhkan banyak unsur hara Nitrogen dalam pertumbuhannya. Selama ini banyak kelompok tani baik yang bernaung di kelompok tani dewasa maupun kelompok wanita tani amsih mengandalkan pupuk kimiawi dalam melakukan usaha budidaya tanaman sayuran. Dimana pupuk kimiawi masih mengandung residu yang ketika dikomsumsi ikut terbawa kedalam tubuh manusia. Alat dan BahanALat Alat yang dibutuhkan dalam mebuat pupuk organic cair peningkat N sebagai berikut :Ember berpenutupKomporPanciParang BahanUrine sapi Urin sapi adalah bahan utama dalam pembuatan POC. Kandungan urine sapi sangat komplek seperti nitrogen , posfor , kalium (NPK) dan beberapa unsur kimiawi yang lainnya. Rimpang-rimpangan dan Rebung BambuRimpang-rimpangan, bonggol pisang dan rebung bambu merupakan komponen pendukung dalam pembuatan POC dimana pada bahan bahan tersebeut terdapat unsur N dan P yang tinggi yang dibutuhkan akar dan tanaman untuk berkembang Gula aren Air cucian berasManfaat air cucian beras dalam pembuatan POC adalah untuk menyediakan unsur makanan bagi bakteri fermentasi POC. Air cucian beras mengandung Karbohidrat sebesar 85 % hingga 90 % yang berupa pati , gula , protein , glutein , selulosa , hemiselulosa dan juga beberapa jenis vitamin B Dekomposer / EM4 Cara pembuatan1. Pisahkan bahan-bahan ANTARA yang cair dan padat2. Khusus rimpang, bonggol pisang dan rebung dicincang terlebih dahulu secara terpisah dengan parang hingga menjadi bagian bagian kecil. Tujuan pencacacahan adalah untuk mempermudah dalam proses pengeluaran enzim yang ada pada rimpang rimpangan3. Setelah di cincang selanjutnya semua rimpangan-rimpangan di rebus dalam air mendidih dengan tujuan untuk mengeluarkan zat zat yang terdapat pada rimpang-rimpangan, setelah mendidih pisahkan antara air rebusan dengan bahan rebusan, kemudian dinginkan air rebusan.4. Larutkan gula aren kedalam 1 liter air5. Selanjutnya masukkan semua bahan kedalam ember/tong untuk emmulai proses fermentasi.6. Setelah semua bahan tercapur aduk semua bahan secara perlahan, kemudian tutup rapat tanda ada ventilasi, bila perlu dlakban. Tujuan agar tidak ada kontaminasi dari luar yang dapat mengganggu proses permentasi pada POC.7. Proses fermentasi memakan waktu 2-4 minggu setelah itu POC dapat digunakan dalam budidaya tanaman sayuran. Penulis : Sarpipi. Penyuluh Pertanian Pelaksana di Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Belitung Timur