Loading...

Tepung Waluh Dari Desa Napis Kecamatan Tambakrejo Kabupaten Bojonegoro Jawa Timur

Tepung Waluh Dari Desa Napis Kecamatan Tambakrejo Kabupaten Bojonegoro Jawa Timur
Pada hari Kamis tanggal 16 September 2021 di Gapoktan Napis Raya Desa Napis Kecamatan Tambakrejo Kabupaten Bojonegoro Jawa Timur telah dilaksanankan kunjungan Tim dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bojonegoro bersama Korluh Kecamatan Tambakrejo dalam rangka melakukan monitoring dan evaluasi bantuan Hibah Alat pengering UV dari Pemerintah pusat tahun 2019. Dalam monitoring tersebut kami didampingi oleh Pengurus Gapoktan Napis Raya Desa Napis Kecamatan Tambakrejo.Kondisi fisik masih cukup baik dan bisa dimanfaatkan masyarakat sekitar dan bermitra dengan pengusaha waluh yang mengeringkan cip waluh yang selanjutnya diproses menjadi tepung waluh.Pada kesempatan tersebut kami bersama tim monitoring dan pengurus Gapoktan juga menyempatkan diri mampir dilokasi pengolahan cip waluh menjadi tepung yang lokasinya tidak jauh dari alat pengering kurang lebih 100 meterPemilik pengolahan waluh tersebut ternyata seorang Rektor UNBARA di Jawa Timur namanya Bapak Hariyono, begitu penjelasan seorang karyawannya yang bernama Heriyanto.Sedangkan tujuan pendirian pengolahan waluh tersebut tersebut bukan semata-mata bisnis namun ada upaya pemberdayaan masyarakat,terutama memberi peluang lapangan kerja bagi ibu-ibu disekitar usaha,makanya pembuatan cip dilakukan secara manual ,per kwintal diupah Rp 55.000 rupiah,dalam sehari per orang mampu merajang waluh kurang lebih 300 kgMeningkatkan harga komoditas waluh yang kedepan waluh bisa dihargai per kg 5000 rupiah, untuk mendorong minat petani tanam waluh.Selanjutnya pengusaha tersebut juga ingin menjalin kerjasama dengan pemerintah desa melalui BUMDES dan juga melalui BUMP yang ada di desa NapisPeredaran produk tepung waluh masih menunggu hasil uji laboratorium Scufindo yang saat ini masih proses, rencana pasar ekspor, Indomaret, AlpamartProduk tepung dikemas dalam ukuran 200 gram,400 gram dan 800 gram. Manfaat tepung waluh untuk kue,makanan bayi dan kosmetikHarapan kedepan waluh dapat menjadi komoditas unggulan baru di Kecamatan Tambakrejo yang dapat meningkatkan petani selain komoditas tanaman pangan lainya . Oleh Kariyono, SP - Korluh Kecamatan Tambakrejo