Sehubungan dengan Kerjasama antara Universitas Riau Dengan Aparat Desa Kesumbo Ampai Kecamatan Bathin Solapan Kab. Bengkalis, Kegiatan berupa Kuliah Kerja nyata yang dilaksanakan di desa kesumbo Ampai oleh mahasiswa Universitas Riau. Dengan berakhir nya kegiatan kuliah kerja nyata yang dilaksanakan oleh mahasiswa Universitas Riau, mahasiswa memberikan alat/ mesin Parut Singkong/ Ubi. Kegiatan dilaksanakan pada hari Kamis, 22 Agustus 2024 di aula desa kesumbo Ampai Kec. Bathin Solapan Kab. Bengkalis. Penyerahan di berikan secara simbolis oleh Dosen Pembimbing Kuliah Kerja Nyata dari Universitas Riau dan diterima oleh Seketaris Desa ibu Rismawati, Kadus 1 Bapak Pariswan dan Kasi bagian Pemerintahan Bapak Soman. Sampai saat ini, banyak Hasil Tanaman ubi yang minim proses pasca panen, maka akan perihal itu mahasiwa universitas Riau berinisiatif memberikan bantuan alat/ mesin parut ubi yang berguna untuk menghaluskan atau mecacah ubi menjadi halus, sehingga ubi dapat di olah menjadi suatu produk atau bahan yang dapat dijadikan pakan ternak. Kegiatan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kemampuan suatu desa atau komunitas desa untuk memenuhi kebutuhan pangan penduduknya secara mandiri dan berkelanjutan, dengan memperhatikan ketersediaan, keterjangkauan, kualitas, serta nilai gizi dari pangan yang dihasilkan