Pangkep, Tepat Di Desa Kassiloe Kacamatan Labakkang seorang penyuluh pertanian atas nama zainuddin membuat usaha tentang budidaya jamur tiram di WKPP nya sendiri. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Berikut cara-cara perawatan budidaya jamur tiram adalah sebagai berikut: Sebelum baglog disusun, buka terlebih dahulu cincin dan kertas penutup baglog. Kemudian diamkan kurang lebih 5 hari. ... Setelah itu, potong ujung baglog untuk memberikan ruang pertumbuhan lebih lebar. ... Lakukan penyiraman dengan sprayer Penulis: Sartika. SP (Admin BPP Labakkang)