Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Kementrian Pertanian melaksanakan Riset Pengembangan Inovatif dan Kolaboratif untuk Pengembangan Komoditas Bawang Putih di Desa Candikuning, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali. Riset yang didapat adalah program terbaru pemerintah yang diberi nama Proliga (Peningkatan Produksi Lipat Ganda). Dimana akan dilaksanakan Denfarm Inovasi Budidaya Proliga Bawang Putih di Desa Candikuning seluas 3 ha yang akan berlangsung selama 3 bulan, dimana tanaman ini akan mendapatkan perlakuan khusus dan didampingi langsung oleh Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bali karena hasil dari produksi nanti akan dijadikan bibit standar sertifikasi. Adapun Varietas yang digunakan dalam kajian ini yaitu Tawangmangu Baru dan Lumbu Hijau dengan jarak tanam 12,5cm x 12,5cm (1 siung/lubang) dan umur panen 100-140 HST serta dengan ketinggian lahan 1.200 mdpl. Program ini kajiannya untuk memperbesar umbi sehingga diharapkan produksi meningkat tiga kali lipat. Kegiatan Denfarm Inovasi Budidaya Proliga Bawang Putih di Desa Candikuning dimulai dengan penanaman pertama yang dilaksanakan pada hari Jumat, 4 Juni 2021. Kegiatan penanaman pertama ini dihadiri oleh Kepala balai Pengkajian Teknologi Pertanian(BPTP) Bali, Kepala Balai Penelitian Tanaman Sayuran (Balitsa), Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultra, komisi VI DPR-RI (Drs. I Made Urip, M.Si), Wakil Bupati/Asisten II Tabanan yang menangani bidang perekonomian dan pembangunan, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, Kepala Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih (BPS-TPH) Bali serta Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Tabanan. Acara diawali dengan pemberian sambutan yang dilanjutkan dengan penanaman secara simbolis oleh hadirin yang kemudian penanaman dilanjutkan oleh petani. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Tabanan mengharapkan dengan adanya kegiatan atau program ini dapat meningkatkan luas areal tanam sekaligus produksi, baik secara kualitas maupun kuantitas serta meningkatkan SDM petani khususnya petani bawang putih di Kabupayen Tabanan khususnya Kecamatan Baturiti (Ni Luh Werdhyastuti,SP., PPL Desa Candikuning, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan).