Loading...

LOMBA CIPTA MENU PANGAN OLAHAN BERBASIS SUMBERDAYA LOKAL TINGKAT KABUPATEN REMBANG TAHUN 2014

LOMBA CIPTA MENU PANGAN OLAHAN  BERBASIS SUMBERDAYA LOKAL TINGKAT KABUPATEN REMBANG TAHUN 2014
Untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras maka perlu dukungan tersedianya pangan beranekaragam yang sangat bergantung pada kondisi sumber daya alam setempat dan untuk dapat menghasilkan berbagai produk pangan serta meningkatkan citra pangan lokal. Hal ini juga dimaksudkan untuk melindungi dan mempertahankan identitas makanan tradisional dan pangan olahan non beras di masing-masing wilayah kecamatan. Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (BKP dan P4K) Kabupaten Rembang memotivasi masyarakat untuk mengkonsumsi pangan B2SA terutama membudayakan konsumsi pangan berbahan lokal non beras non terigu melalui Lomba Cipta Menu Pangan Olahan Berbasis Sumberdaya Lokal Non beras Non Terigu. Kegiatan yang menjadi agenda rutin tahunan BKP dan P4K Kab. Rembang ini mendapat respon yang positif dari masyarakat. Selain untuk mengurangi konsumsi beras masyakat , lomba ini juga bertujuan untuk mengangkat pangan lokal menjadi pangan yang memiliki nilai jual tinggi. Berbeda dengan tahun sebelumnya , lomba cipta menu tahun ini lebih mengangkat aneka kudapan (kue basah kue kering) non beras non terigu yang menjadi icon Kabupaten Rembang. Lomba yang diikuti oleh 28 peserta yang terdiri 14 TP. PKK Kecamatan dan 14 perwakilan Kelompok Wanita Tani se-Kabupaten Rembang ini dihadiri langsung oleh Ketua TP. PKK Kabupaten Rembang, Ibu Hasiroh Hafidz dan beberapa tamu undangan lainnya. Dalam arahannya Ketua TP. PKK Kabupaten Rembang sangat mengapresiasi penyelenggaraan lomba tersebut dan mengharapkan ada salah satu pangan olahan yang dapat menjadi identitas Kabupaten Rembang. Hasil dari lomba tersebut adalah : Juara 1 : TP. PKK Kecamatan Sulang Juara 2 : KWT Sri Rejeki, Desa Sriombo, Kec. Lasem Juara 3 : TP. PKK Kecamatan Pancur Juara Harapan 1 : TP. PKK Kecamatan Sedan Juara Harapan 2 : KWT Kecamatan Bulu Juara Harapan 3 : KWT Arrofah, Desa Pamotan, Kec. Pamotan