Peusijuek adalah sebuah prosesi adat dalam budaya masyarakat Aceh yang masih dipraktikan hingga saat ini. Tradisi peusijuek ini dilakukan pada hampir semua kegiatan adat dalam kehidupan masyarakat di Aceh. Misalnya ketika memulai sebuah usaha, menyelesaikan persengketaan, terlepas atau selesai dari musibah, menempati rumah baru, merayakan kelulusan, memberangkatkan dan menyambut kedatangan haji, kembalinya keluarga dari perantauan, dan masih banyak lagi. Pada kalangan masyarakat pedesaan di Aceh peusijuek merupakan prosesi adat yang cukup biasa dilakukan bahkan untuk hal-hal yang kecil sekalipun misalnya ketika membeli kendaraan baru atau ketika hendak menabur benih padi di sawah. Sementara bagi masyarakat perkotaan yang lebih modern tradisi peusijuek ini hanya dilakukan dalam kegiatan-kegiatan adat saja misalnya dalam prosesi adat perkawinan. Petani kampung Binjai Kecamatan Seruway melakukan kenduri sawah atau peusijuek benih setelah pemanenan padi dimusim tanam gadu dan akan memulai penanaman padi musim rendengan.Tradisi kenduri sawah atau peusijuek benih ini dilakukan setiap tahun untuk memohon kepada yang Maha pemberi rezeki agar tanaman padi jauh dari gangguan hama dan penyakit serta produksi meningkat dari tahun sebelumnya. Prosesi peusijuek benih ini diawali dengan kata sambutan dari kepala desa atau di Aceh Tamiang biasa disebut datok penghulu. Setelah datok penghulu atau kepala desa memberikan kata sambutan dilanjutkan dengan membaca do’a yang dipimpin oleh imam kampung. Acara dilanjutkan dengan melakukan peusijuek atau tepung tawar di setiap benih-benih padi yang akan ditanam petani dan acara ditutup dengan makan bersama. Tradisi pesijuek benih ini sudah dilakukan dari tahun ketahun oleh masyarakat kampung Binjai Kecamatan Seruway. Pada saat memberikan arahan datok penghulu menyampaikan agar tradisi ini terus dilakukan setiap memulai turun kesawah, agar anak cucu kita nanti mengetahui dan tetap melestarikan kearifan local.