Loading...

Olahan Pangan Lokal Menu BKP di Perlombaan Pemda Bangka

Olahan Pangan Lokal Menu BKP di Perlombaan Pemda Bangka
Sungailiat (22/8/13) – Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kabupaten Bangka mengikuti perlombaan memasak menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan oleh Pemerintah Daerah (Pemda) Kabupaten Bangka dalam rangka memperingati HUT RI ke 68. Perlombaan B2SA ini mengadopsi dari kegiatan rutin yang dilakukan BKP tiap tahunnya, hanya saja perbedaannya peserta lomba yaitu kelompok Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) dari setiap desa sedangkan yang diselenggarakan oleh Pemda Bangka pesertanya yaitu Satuan Kerja Pemerintah Daerah (SKPD) Kabupaten Bangka dan Kantor Kecamatan. Menu yang ditampilkan BKP berbeda dari peserta lainnya, BKP menampilkan menu olahan pangan lokal dengan maksud mengkampanyekan Perbup Bupati No 13 A Tahun 2012. Menu olahan pangan lokal tersebut diantaranya menu Nasi Jagung Beras Merah, Jagung Virgin, Along Ubi, Sweet Ganyong atau Cebro, dan Es Kopyor Buah Naga. Komposisi Gizi yang terkandung dalam menu-menu tersebut ditampilkan juga, sehingga mendapat nilai tambah dari tim penilai lomba dan dengan olahan pangan lokal ini menjadi daya tarik bagi peserta lain dan pengunjung sehingga banyak dari mereka yang mencicipi. (dw)