Loading...

PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
Pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan, Badan Pelaksana Penyuluhan Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Polewali Mandar dilaksanakan oleh Bidang Perikanan dan Kelautan pada tanggal 23 s/d 25 Juli 2014 di Aula BP4KKP. Pelatihan ini diikuti oleh 30 peserta dari 3 kecamatan, masing-masing Kecamatan Binuang 5 peserta, Kecamatan Polewali 15 peserta dan Kecamatan Wonomulyo 10 peserta dengan narasumber dari penyuluh perikanan BP4KKP. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan sikap para kelompok wanita tani dalam hal pengolahan hasil perikanan menjadi nilai tambah ekonomis hasil olahan perikanan. Jenis olahan yang dipraktekkan adalah ikan bandeng tanpa duri, brownis ikan nila, brownis rumput laut, naget kerang, dendeng ikan terbang, dan bandeng presto. Dengan demikian, membuka peluang kerja bagi kelompok wanita tani utamanya KWT Perikanan.